经常吃葡萄皮可以抗氧化、抗衰老?营养师闢谣:要想起到作用很难

 

秋天是丰收的季节,最近水果店里销售的葡萄非常火爆,有巨峰葡萄、玫瑰香葡萄、马奶子葡萄、黑提、红提、红宝石等等,都是耳熟能详的名字。吃起来酸酸甜甜的口感,有的还带有清香的味道,甚是让人喜爱。

经常吃葡萄皮可以抗氧化、抗衰老?营养师闢谣:要想起到作用很难

有的老人还经常劝诫年轻人,吃葡萄的时候别忘了把葡萄皮一起吃下去。常言道「吃葡萄不吐葡萄皮」,经常吃点葡萄皮,还具有抗氧化、抗衰老的好处。很多人不在意的葡萄皮真的有这种功效吗?下面我们就来具体看一下。

经常吃葡萄皮可以抗氧化、抗衰老?营养师闢谣:要想起到作用很难

之所以说葡萄皮可以抗氧化、抗衰老就是因为众所周知的白藜芦醇。虽然葡萄的果肉中也有这种成分,但在葡萄皮跟葡萄籽里面是比较多的。如果要人吃葡萄籽可能会非常的为难,可如果是葡萄皮就是可以实施的了。

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尤其是有些没有葡萄籽的红提,加上红提本身的皮就要比葡萄薄一点,很多人在吃的时候都会一起吃掉。在这里劝告大家,如果你不想吃或者是勉强自己吃的,就别这幺做了。即便是在一些研究上,发现白藜芦醇可以预防体内的自由基,延缓机体的衰老。

对抵抗病毒、减少恶性肿瘤增长有益。但这些实验到现在还缺乏证据,反而在一些调查上发现,白藜芦醇还可能对身体健康没有好处。总之,缺乏证据的实验,我们是不能轻易相信的。即便是有这种好处,单靠我们吃的量,也很难达到实验效果中的作用。

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最终,想要起到作用也会非常难。还有很多人说喝红酒,可以预防心血管疾病。在这点上也说是白藜芦醇起到的作用。但根据这几年的研究发现,红酒中的白藜芦醇跟预防心血管疾病之间是没有关係的。

所以,对于这种不确定因素很多的物质,大家也不用再强迫自己食用了,老老实实的吃葡萄就好。葡萄具有水分高、热量低的特点,而且葡萄的升糖指数也只是43,完全是在低血糖生成指数的範围之内。

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对于糖尿病等三高人群来说,葡萄也是可以适量吃的水果之一。按照健康的标準量来吃,每天每个人吃一小串葡萄就好了,每天吃水果的总量在250g~350g的範围即可。另外,大家想要延缓衰老,最好的办法还是营养均衡跟适量运动,而不是单靠吃某一种食物了。

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